Terälehtikakku ja pikku elefantti

Tein jokunen kuukausi takaperin tämän kakun baby showereihin. Kyseisen juhlan jälkeen maailmaan saapui pieni tyttö ja sain kunnian tehdä myös hänen ristiäisiinsä kakun. Sain toteutukseen melkoisen vapaat kädet, toiveina oli ainoastaan hennot vaaleanpunaiset ja valkoiset sävyt.
Olen jo viime syksynä ihastunut näihin liukuvärjättyihin kakkuihin. Koska aiemmasta baby showereiden ombre-kakusta pidettiin, ajattelin että jatkaisin ideaa myös tähän ristiäiskakkuun.
Pinterestistä bongasin myös tälläisen vastaavanlaisen supersuloisen elefantin, jolla oli ilmapallo kärsässään. 
Kakussa oli 10 munan kakkupohja, jonka kostutin vaniljamaidolla ja väliin tein vaniljaisen mansikkamoussen. Pieni elefantti on kaulintamassaa, jonka tein vuolemalla. Ilmapallon naruset ovat ohutta metallilankaa ja ilmapallot ihan tavallista askartelupaperia. Ilmapallot liimasin paperiliimalla yhteen metallilangan ympärille.
Pursotus on ns. terälehtipursotus. Tekniikka on hieman työläs ja aikaa vievä, varsinkin jos käyttää liukuvärjäystä. Googlettamalla "petal cake" löytyy paljon kauniita kakkuja, sekä myös tekniikkaopastusta, kuinka tuollaisen kakun voi toteuttaa. Pursotus itsessään ei ole mitenkään hirvittävän vaikeaa, kunhan asiasta pääsee jyvälle mutta aikaa se vie hieman enemmän kuin tavallinen pursottelu. 

Tämä viikonloppu on ollut melkoista juhlaa. Vietimme ystäviemme ihania ja tunnelmallisia häitä eilen ja valvoimme pitkään. Tänään otetaan iisisti ja illalla katsellaan torkkupeiton alta leffaa. Minulla on hieman flunssainen olo, joten pitää toivoa, että tämä on nopeasti ohimenevää. Leppoisaa sunnuntaita teillekin!