

Ison kakun lisäksi mukaan lähti pieni 10cm halkaisijaltaan oleva gluteeniton kakku, jonka sommittelin isomman kakun mukaan. Molemmissa kakuissa oli täytteenä mansikka- ja suklaavaahdot. Kostutuksen hoiti itsetehty mieto mansikkamehu. Kakkujen pinta on sokerimassaa ja koristukset vaahtokarkkimassan ja sokerimassan sekoitusta. Tämä oli pitkästä aikaa mieluista kakkuprojekti, sillä en olekaan vähään aikaan päässyt tekemään näitä hempeitä ristiäiskakkuja. :)
Tämän jälkeen onkin tiedossa blogissa pieni lähetystauko. Seuraavan kerran palaamme kakkujen ja leipomuksien pariin jälleen lokakuussa. Lokakuussa onkin luvassa kaikkea kivaa ja minä teen silloin myös paluun työelämään. Siihen asti toivottelen kaikille lukijoille oikein mukavaa syyskuun loppua!
Robertille onnittelut komeasta nimestä!