15. lokakuuta 2012

Ombre cake



Tässäpä tämä viikonlopun syntymäpäiväjuhlien/babyshowereiden kakkuihanuus. Eli niin, lupasin olla leipomatta lokakuun ja periaatteessa melkein olen ollut mutta tämän pyöräytin siis ystävälle juhliin. 
Kakku on suklaakakku, jossa on raikas vadelmatäyte. Pursotukset ovat tehty tähtityllalla ja kaksi alinta riviä on maustettu kaakaojauheella. Kaakaojauheen määrää säätelemällä saat erisävyisiä ruskeita. Tälläisiä liukuvärjättyjä ihanuuksia on melkoisen paljon tuolla 'suuren maailman' blogeissa ja sieltä minäkin tämän teon apinoin. Itseasiassa tämän kakun ulkonäkö on hyvinkin paljon mieleeni ja varmaan jatkossa kehittelen tätä ideaa vielä lisää. :)
Päälle ei haluttu mitään vauva-aiheista, joten tein ison ruusun valkoisesta kaulintamassasta, jonka vielä tupsuttelin kimalletomulla. Tein vielä kakkuun mustavalkoisen onnittelulaatan, mutta sitä ei kuvissa näy. Se aseteltiin paikalle vasta juuri ennen tarjoilua, ettei se sula kermavaahdon päällä.
Tälläinen pikainen postaus! Mukavaa viikkoa!

26 kommenttia:

  1. Tämä on ihana, niin herkun näköinen!

    VastaaPoista
  2. Kiitos teille kaikille! Pursotuksissa on kyllä vielä hiomisen varaa, mutta josko ensi kerralla olisi sit vielä parempi. :)

    VastaaPoista
  3. Aivan mahtava, tätä on kokeiltava!
    Miten paljon kermaa tuohon pursotukseen kannattaa varata, onko kuuden munan kakkupohja vai pienempi?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tais olla 7 munan kakkupohja. Kermaa meni n.6dl. vajaat 2 dl "kierros" ja päälle tietty enemmän. Varaisin ehkä lähemmäs 7 dl sitä kermaa pursotuksiin. Niin ja tietysti se kermakerros sinne alle tarttumapinnaksi. :)

      Poista
  4. Ei, että osaakin olla kaunis kakku!

    http://siivujaonnesta.blogspot.com

    VastaaPoista
  5. On kyllä niin herkullisen näköinen kakku, että vautsi vau! :)

    VastaaPoista
  6. UPEA kakku! Minkä kokoista tähtityllaa käytit?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Käytin Wiltonin M1 tähtityllaa, oisko n.14mm kooltaan. :)

      Poista
  7. On niin kaunis ettei raskisi syödäkään:)

    VastaaPoista
  8. Herkullisen näköinen! Tuota pursotusta pitäis itekki kokeilla..

    VastaaPoista
  9. Wau!! Olin ajatellut kokeilla juuri tuolla tyylillä ko.pursotusta tuleviin juhliin, mutta vaan vaaleanpunaisissa sävyissä.... Nyt kuitenkin tämä ruskea- valkoinen vetoaa enemmän ;D ....ainut vaan, että juhlien koko "teema" menisi uusiksi ;) Mut haittaakse?! :D

    VastaaPoista
  10. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
  11. terve!
    Minkä kokoinen kakkunen tuo on (4,5,6:n munan)?
    Ja paljonko varasit kermaa noihin söpöihin kerma-ruusukkeisiin?

    VastaaPoista
  12. äh, tuoltahan se vastaus jo löytyikin! :)

    VastaaPoista
  13. Heippa,

    löytyykö tuota suklaakakun ja vadelmatäytteen ohjetta jostain? :)

    VastaaPoista
  14. Aivan mahtava..tästä sainkin idean huomiseen Isänpäivä-kakkuun..

    VastaaPoista
  15. Vau! Onpas hieno kakku! Minulta ei van tuollaiset pursotukset onnistuis...

    VastaaPoista