Kaalilaatikon kaveriksi tekaisin tällaisen kuningatarpiirakan niistä aineksista mitä kaapista löytyi. Tähän meni mm. piimän jämät ja loput tuorejuustosta sekä pakastimen kaikki puoliksi avatut marjapussukat. Ohjeen bongasin täältä, mutta muokkasin sitä omien tarpeiden ja aineksien mukaan. Maidon vaihdoin piimäksi ja leivinjauheen soodaksi.
Tekaisin tämän pellillisen sijasta 23x30 cm vuokaan ja piirakasta tuli kivan muhkea, paistoaika oli aavistuksen pitempi kuin alkuperäisessä ohjeessa. Sitruunatuorejuuston rippeet nakkelin sellaisenaan piirakan päälle ennen uuniin laittoa ja valmiissa piirakassa ne olivatkin maukkaita sattumia. Vaniljatuorejuusto sopisi tähän varmasti vieläkin paremmin! Kaveriksi vielä lasi kylmää maitoa ja eikun viltin alle nautiskelemaan! :)
Ihanaa, Suhmura! Tää tuli kuin tilauksesta, koska syksyn tullen jopa minä ajaudun lieden ääreen. Just mietin, että mitähän sit seuraavaks leipoisi...
VastaaPoistaOnpa ihanan mehevän näköistä! Nyt tekis mieli tuollaista hyväskää... :)
VastaaPoistaTämä menisi meillä kun kuumille kiville. NAMSKIS.
VastaaPoistaMakoisan muhkealta näyttää :p
VastaaPoista